Santa Maria Latvija Foodservice

Mēs izmantojam sīkfailus, lai mūsu mājas lapas apmeklējums būtu jums jauka pieredze. Akceptējot tos jūs varat, piemēram, saglabāt savas iecienītākās receptes. Vairāk informācijas par sīkfailiem

Meksikāņu tomātu zupa

Meksikāņu tomātu zupa

41
  • Mild

Vienkārša tomātu zupas recepte! Izmēģini šo veselīgo zupu ar aso čili piparu un skābeno tomātu garšu. Pirms pasniegšanas tomātu zupai pievieno rīvētu sieru, svaigo krējumu crème fraiche un tortiļu čipsus.

Sastāvdaļas

Porciju skaits
Sastāvdaļas
1 gab. sīpols
1 ēd.k. eļļa cepšanai
1 paciņa Santa Maria Tako garšvielu maisījums veģetāriešiem
4 dl konservēti tomāti
6 dl ūdens
1 gab. dārzeņu buljona kubs
2 dl melnās pupiņas
1 dl kukurūzas graudi
1 ml mērkarote Santa Maria Asā piparu mērce
Pasniegšanai
1 dl crème fraiche
1 dl rīvēts siers
1 paka Santa Maria Načos kukurūzas čipsi, 185 g
2 gab. avokado

Pagatavošana

  1. Katliņā eļļā apcep sasmalcinātus sīpolus. Pieber veģetāro garšvielu maisījumu. 
  1. Pievieno tomātu biezeni, ūdeni un buljona kubiņus un vāra uz lēnas uguns 10 minūtes. 
  1. Noskalo pupiņas un liek tās zupā kopā ar kukurūzu. 
  1. Garšai pievieno dažus pilienus aso piparu mērces. 
  1. Lej zupu bļodiņās un pārkaisa ar rīvētu sieru, sagrieztu avokado, nedaudz crème fraiche un dažiem načo čipsiem. 

Līdzīgas receptes

Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233