Santa Maria Latvija Foodservice
Jēra burgers ar piparmētru un kukurūzas salātiem

Jēra burgers ar piparmētru un kukurūzas salātiem

  • 10 Minūtes
  • 40 Minūtes
  • 18 Sastāvdaļas
  • Mild
  • Kā pagatavot
  • Kas jānopērk

Jēra burgers, pildīts ar fetas sieru un oregano. Servējiet burgerus ar svaigu jogurta mērci, kas bagātināta ar ķiplokiem un  dārzeņu salātiem, svaigiem garšaugiem un miežiem. Vienkārši, garšīgi un svaigi!

  1. Izvāriet miežus, kā norādīts uz iepakojuma. Atdzesējiet.
  2. Bļodā sadrupiniet fetas sieru un samaisiet ar maltu jēra gaļu, oregano, melnajiem pipariem un sāli.
  3. Izveidojiet no maisījuma burgerus. Līdz gatavošanas laikam turiet ledusskapī.
  4. Samaisiet jogurtu ar olīveļļu, sasmalcinātu ķiploku un sāli. Ielieciet ledusskapī.
  5. Izņemiet sēklas un sagrieziet gurķi. Sagrieziet redīsus un smalki sasmalciniet sarkanos sīpolus.
  6. Pievienojiet bļodā graudus un tad pievienojiet gurķi, redīsus, sarkanos sīpolus, rukolu, piparmētras, pētersīļus. Pa virsu uzspiediet citrona sulu un pievienojiet olīveļļu. Pieberiet sāli un piparus. Līdz pasniegšanas laikam turiet ledusskapī.
  7. Grilējiet vai izcepiet jēra burgerus. Pasniedziet burgerus ar siltiem salātiem un jogurta mērci.

 

Vēlies iedvesmu gardām maltītēm?

Šeit esam apkopojuši labākās receptes!

 

Porciju skaits
Jēra maltā gaļa
0.25 tējk. Santa Maria Raudene
0.25 tējk. Santa Maria Melnie pipari, drupināti
75 g feta siers
250 g malta jēra gaļa
sāls
Piparmētras un miežu salāti
sāls
Santa Maria Tellicherry Black Pepper
35 g rocket
100 ml grūbas
25 ml olīveļļa
0.25 gab. gurķis
0.5 gab. sarkanais sīpols
3 gab. redīsi - gabali
5 ml citrona sulas koncentrāts
0.25 buntīte pētersīļi
piparmētra
Jogurta mērce
100 ml grieķu jogurts
1 ēd.k. olīveļļa
0.5 daiviņa ķiploks
sāls
Jēra maltā gaļa
0.5 tējk. Santa Maria Raudene
0.5 tējk. Santa Maria Melnie pipari, drupināti
150 g feta siers
500 g malta jēra gaļa
sāls
Piparmētras un miežu salāti
sāls
Santa Maria Tellicherry Black Pepper
70 g rocket
200 ml grūbas
50 ml olīveļļa
0.5 gab. gurķis
1 gab. sarkanais sīpols
6 gab. redīsi - gabali
10 ml citrona sulas koncentrāts
0.5 buntīte pētersīļi
piparmētra
Jogurta mērce
200 ml grieķu jogurts
2 ēd.k. olīveļļa
1 daiviņa ķiploks
sāls
Jēra maltā gaļa
1 tējk. Santa Maria Raudene
1 tējk. Santa Maria Melnie pipari, drupināti
300 g feta siers
1000 g malta jēra gaļa
sāls
Piparmētras un miežu salāti
sāls
Santa Maria Tellicherry Black Pepper
140 g rocket
400 ml grūbas
100 ml olīveļļa
1 gab. gurķis
2 gab. sarkanais sīpols
12 gab. redīsi - gabali
20 ml citrona sulas koncentrāts
1 buntīte pētersīļi
piparmētra
Jogurta mērce
400 ml grieķu jogurts
4 ēd.k. olīveļļa
2 daiviņas ķiploki
sāls

Nosūtīt e-pastā saiti uz šo lapu

Dalīties

Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233