- Kā pagatavot
- Kas jānopērk
Pagatavo karstu, krāsainu uzkodu - liellopu gaļas rullīšus ar dārzeņiem!
- Karbonādes gabalus sagriež plānās šķēlēs un iemarinē uz 30 minūtēm gaļas garšvielas un sojas maisījumā.
- Visus dārzeņus sagriež stienīšos - papriku un sīpolus.
- Katrā gaļas šķēlē liek dažādas krāsas dārzeņu stienīšus un satin, beigās aizspraužot ar kociņu vai sasienot ar pārtikas diegu.
- Pannā uzkarsē mazliet eļļas un apcep ķiploka daiviņas un čili piparus, lai eļļai piešķirtu garšu.
- Pannā liek cepties gaļas rullīšus un cep aptuveni 2–3 minūtes no katras puses, līdz tie apcepušies zeltaini. Tad cep līdz 190 ºC temperatūrai sakarsētā cepeškrāsnī aptuveni 15 minūtes.
- Pasniedz karstus kā uzkodu.
Vēlies iedvesmu gardām maltītēm?
Šeit esam apkopojuši labākās receptes!
Porciju skaits
| Sastāvdaļas |
|---|
| 1 ēd.k. Santa Maria Gaļas kopējā garšviela |
| 400 g liellopu karbonādes |
| 1 ēd.k. sojas mērces |
| 1 sarkanie sīpoli |
| 0.5 sarkanā paprika |
| 0.5 dzeltenā paprika |
| 100 g sparģeļu |
| 0.5 čili pipars |
| 1 daiviņas ķiploku |
| Sastāvdaļas |
|---|
| 2 ēd.k. Santa Maria Gaļas kopējā garšviela |
| 800 g liellopu karbonādes |
| 2 ēd.k. sojas mērces |
| 2 sarkanie sīpoli |
| 1 sarkanā paprika |
| 1 dzeltenā paprika |
| 200 g sparģeļu |
| 1 čili pipars |
| 2 daiviņas ķiploku |
| Sastāvdaļas |
|---|
| 4 ēd.k. Santa Maria Gaļas kopējā garšviela |
| 1600 g liellopu karbonādes |
| 4 ēd.k. sojas mērces |
| 4 sarkanie sīpoli |
| 2 sarkanā paprika |
| 2 dzeltenā paprika |
| 400 g sparģeļu |
| 2 čili pipars |
| 4 daiviņas ķiploku |
Produkti
Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233