Portabelloburgare med halloumi
- 60 Min
- 9 Ingredienser
- Mild
537,9 kcal/portion
En smarrig och vegetarisk burgare med grillad halloumi och portabello.
Ingredienser
Antal portioner
| Ingredienser |
|---|
| 4 st portabellosvampar |
| 1 påse Santa Maria BBQ Marinade Garlic |
| 1 st halloumi |
| 1 msk rapsolja |
| 4 st hamburgerbröd |
| 1 st avokado |
| 1 st tomat |
| picklad rödlök |
| Santa Maria BBQ Sauce Sweet Chipotle |
Gör så här
- Skär bort svamparnas stjälkar och lägg det som återstår i marinad ca 1 tim.
- Förbered grillen för hög, direkt värme (ca 250 °C).
- Grilla svamparna i ca 10 min eller tills ytan fått fin färg.
- Skiva halloumin, pensla den med lite rapsolja och grilla på båda sidor tills osten är gyllenbrun.
- Sätt ihop burgarna. Börja med avokado, tomat och picklad rödlök. Lägg på svampen, halloumin och toppa med BBQ-sås.
Tips! Du kan också steka svampen och halloumin i lite rapsolja i ca 10 min istället för att grilla.
Näringsvärde per portion
En portion: 353 g Energi: 537,9 kcal
-
Protein 17,4 g
-
Kolhydrat 65,3 g
-
Fett 22,1 g
-
Fiber 7,5 g
-
varav mättat fett 7,2 g
-
Salt 3,5 g
Staplarna visar näringsvärdet i g/portion.
Liknande recept
Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00
