Santa Maria Sverige Foodservice

Vi använder kakor för att ge dig en god upplevelse på sajten! Genom att godkänna det kan du till exempel spara dina bästa recept. Mer information

Två kycklingtacos serverade i ett rött plasttråg

Kycklingtacos med sticky chipotlesås

48
  • 15 Min
  • 10 Min
  • 12 Ingredienser
  • Medium

Den lilla, men viktiga, detaljen att hacka den stekta kycklingen gör hela skillnaden i denna smakrika taco. Resultatet blir vad som i Mexico kallas Pollo de Taco. Testa och njut!

Ingredienser

Antal portioner
Tacofyllning
500 g kycklinglårfilé
1 msk smör
1 påse Santa Maria Chicken Taco Spice Mix
1 st romansalladshuvud
0.5 st rödlök
1 st vårlök
1 st mango
Sticky chipotlesås
1 burk Santa Maria Taco Sauce Mild 230 g
2 msk Santa Maria Chipotle Paste
Tillbehör
1 paket Santa Maria Taco Shells 12-pack
0.5 kruka koriander
1 st lime

Gör så här

  1. Värm ugnen till 200 °C.
  2. Rubba kycklingen med kryddmixen och lägg den i en smord ugnsfast form. Tillaga i ugnen i ca 20-25 minuter.
  3. Lägg kycklingen på en skärbräda och finhacka den.
  4. Skär salladen i grova bitar och strimla röd- och vårlök. Skiva mangon i tunna skivor.
  5. Blanda kycklingen med sallad, lök och mango.
  6. Mixa tacosås och chipotlepaste till en slät sås med en stavmixer.
  7. Värm tacoskalen enligt anvisningen på förpackningen och fyll med kycklingblandningen. Toppa med chipotlesås, koriander och en limeklyfta.

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00 

Fråga oss