Kycklingfajitas med extra mycket grönsaker
- 15 Min
- 5 Min
- 10 Ingredienser
- Medium
Minska på mängden kyckling och öka på grönsakerna i en saftig och fräsch fajita. Mums!
Ingredienser
Antal portioner
| Fajitafyllning |
|---|
| 8 st champinjoner |
| 1 st zucchini |
| 1 st röd paprika |
| 1 st gul lök |
| olja |
| 250 g kycklingfilé |
| 1 påse Santa Maria Fajita Spice Mix Original |
| Till servering |
|---|
| 1 paket Santa Maria Tortilla Original Medium (8 pack) |
| guacamole |
| 1 burk Santa Maria Chunky Salsa Medium 230 g |
Gör så här
- Strimla svampen, squashen och paprikan. Skär löken i klyftor.
- Stek alla grönsaker i olja i en het panna, ställ åt sidan i en skål.
- Strimla kycklingen och stek den gyllenbrun i olja i en het panna.
- Sänk värmen och häll tillbaka alla grönsaker i pannan. Häll över fajitakrydda och blanda väl.
- Värm upp tortillan enligt anvisning på paketet.
- Fyll tortillan med fajitafyllning och toppa med guacamole och salsa. Servera genast.
Liknande recept
Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00
