Santa Maria Sverige Foodservice
Kyckling i ugn på tre sätt

Kyckling i ugn på tre sätt

111
  • 25 Min
  • Mild

Laga kyckling i ugnen och få en god sås på köpet! Här får du recept på tre varianter av ugnskyckling. Och du, kycklingen sköter sig själv medan du förbereder sallad och tillbehör.

Välj en smak på rätten

Testa en annorlunda kryddning för att variera din vardagsfavorit

Variera smaken med:

  • Curry

Variera smaken med:

  • Grönpeppar

Variera smaken med:

  • Chipotle Paste

Ingredienser

Antal portioner
Grundrecept
400 g kycklingbröstfilé
2.5 dl matlagningsgrädde
2.5 dl vatten
0.5 st kycklingbuljongtärning
2 msk maizena
0.5 krm Santa Maria Ekologisk vitpeppar malen
2 msk Santa Maria Garlic Paste
Smakvariation
1 msk Santa Maria Curry Madras
2 tsk citroner, skalet av
1 msk citronjuice

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 220 °C.
  2. Blanda ihop grädde, vatten, buljong, majsstärkelse, vitpeppar och vitlökspaste tillsammans med din valda smakvariation i en bunke.
  3. Placera kycklingfiléerna i en ugnsform och häll över gräddsåsen.
  4. Laga kycklingen i ugnen i 20-25 minuter.
  5. Kontrollera att kycklingen är genomstekt genom att skära i den tjockaste delen av filén.
  6. Servera och njut!

Serveringsförslag: Servera med nykokt ris och en god sallad. Strö gärna lite hackad persilja eller koriander över kycklingrätten för det där lilla extra!   

Serveringsförslag: Servera med nykokt ris och en god sallad. Strö gärna lite hackad persilja eller koriander över kycklingrätten för det där lilla extra!   

Serveringsförslag: Servera med nykokt ris och en god sallad. Strö gärna lite hackad persilja eller koriander över kycklingrätten för det där lilla extra!  

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00 

Fråga oss