Santa Maria Sverige Foodservice
Grillad majskolv toppad med crème fraiche

Grillade majskolvar

  • 45 Min
  • 5 Min
  • 10 Ingredienser
  • Medium
  • Gör så här
  • Ingredienser

Grillade majskolvar serverade med syrlig crème fraiche, lime och ekologiska chiliflakes. Receptet är framtaget av den danska matbloggaren Louise Lyshøj.

  1. Lägg majskolvarna med bladen på i en stor skål med vatten i minst 30–45 minuter.
  2. Dra försiktigt tillbaka bladen på majskolvarna och ta bort de ljusa stråna.
  3. Grilla kolvarna på medelvärme ca 3 minuter på var sida.
  4. Rör samman alla ingredienserna till dressingen och smaka av.
  5. Trä bladen av kolvarna eller samla ihop dem i änden.
  6. Servera majskolvarna med dressing, färsk koriander/persilja, chili flakes och lime.
Antal portioner
Majskolvar
3 st majskolvar
Dressing
100 g crème fraiche
25 g fetaost
0.25 st lime, juicen från
0.5 tsk Santa Maria Ekologiskt Vitlökspulver
0.25 tsk Santa Maria Original Chili Powder
Santa Maria Rock Salt
Santa Maria Tellicherry Black Pepper
Topping
koriander
Santa Maria Ekologiska Chili Flakes
lime, skalet av
Majskolvar
6 st majskolvar
Dressing
200 g crème fraiche
50 g fetaost
0.5 st lime, juicen från
1 tsk Santa Maria Ekologiskt Vitlökspulver
0.5 tsk Santa Maria Original Chili Powder
Santa Maria Rock Salt
Santa Maria Tellicherry Black Pepper
Topping
koriander
Santa Maria Ekologiska Chili Flakes
lime, skalet av
Majskolvar
12 st majskolvar
Dressing
400 g crème fraiche
100 g fetaost
1 st lime, juicen från
2 tsk Santa Maria Ekologiskt Vitlökspulver
1 tsk Santa Maria Original Chili Powder
Santa Maria Rock Salt
Santa Maria Tellicherry Black Pepper
Topping
koriander
Santa Maria Ekologiska Chili Flakes
lime, skalet av

Maila en länk till den här sidan

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00 

Fråga oss