Santa Maria Sverige Foodservice

Vi använder kakor för att ge dig en god upplevelse på sajten! Genom att godkänna det kan du till exempel spara dina bästa recept. Mer information

Fylld paprika med kryddig köttfärs och krossade tortillachips

Fylld paprika med kryddig köttfärs och krossade tortillachips

9
  • 15 Min
  • 10 Min
  • 9 Ingredienser
  • Hot

Paprikor fyllda med het tacofärs och gratinerade med en krämig röra och ost. Toppa de fyllda paprikorna med krispiga tortillachips och servera med en fräsch sallad.

Ingredienser

Antal portioner
400 g nötfärs
1 msk smör
1 påse Santa Maria Taco Spice Mix Hot Cayenne
1 dl vatten
4 st spetspaprikor
2 dl crème fraiche
1 dl riven ost
Santa Maria Tortilla Chips Cheese
1 påse Santa Maria Dip Mix American Ranch

Gör så här

  1. Bryn färsen i matfett, tillsätt Hot Taco Spice Mix och vatten. Rör om och koka utan lock i 5–10 minuter.
  2. Dela paprikorna på mitten och gröp ur kärnhuset. Fyll paprikorna med färsen.
  3. Blanda crème fraiche och Taco Topping. Lägg röran på köttfärsen och toppa med riven ost och krossade tortillachips.
  4. Gratinera i 200°C i ca 7–10 minuter.

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00 

Fråga oss