Mājas kotletītes

Mild

Ik pa laikam sagribas kaut ko tik vienkāršu, labi zināmu un garšīgu kā mājās gatavotas kotletītes, kas pasniegtas kopā ar kartupeļu biezputru. Šķiet, tā ir daudzu viena no mīļākajām bērnības un mājas garšām.

Sastāvdaļas

Porciju skaits


600 g malta cūkgaļa
2 ēd.k. skābais krējums
2 daiviņas ķiploki
2 šķēles baltmaize
Santa Maria Kotlešu garšviela
eļļa cepšanai
1 gab. ola

Pagatavošana

Bļodā liek malto gaļu, pievieno olu, skābo krējumu, sakapātas ķiploka daiviņas un ūdenī izmērcētas baltmaizes šķēles, kā arī sāli un garšvielas. Visu samaisa kopā.
Ar mitrām rokām veido mazas kotletītes, ko cep eļļā no abām pusēm zeltainas.
Pasniedz ar kartupeļu biezputru.