Santa Maria Latvija Foodservice
Grilēta vistas šķiņķa fileja, pildīta ar Čedaru un pavasara dārzeņiem

Grilēta vistas šķiņķa fileja, pildīta ar Čedaras sieru un pavasara dārzeņiem

  • 30 Minūtes
  • 6 Sastāvdaļas
  • Mild

Sulīgas vistas šķiņķu filejas, pildītas ar krēmveida sieru un patīkamiem pavasara dārzeņiem. Pasniedziet vistu ar garšīgiem salātiem un Jūsu iecienītās maizes šķēli.

Sastāvdaļas

Porciju skaits
Grilēta vistas šķiņķa fileja, pildīta ar Čedaras sieru un pavasara dārzeņiem
1 paciņa Santa Maria BBQ Rub Herbs
600 g vistas šķiņķīšu fileja
8 šķēles cheese
250 g zaļie sparģeļi
8 gab. burkāni
zobu bakstāmie kociņi

Pagatavošana

  1. Sagrieziet vistas šķiņķu filejas, pārklājiet ar pārtikas plēvi un izdauziet tās.
  2. Viegli pavāriet pavasara dārzeņus.
  3. Ierīvējiet (ieberzējiet) filejas no abām pusēm ar BBQ ierīvējamajiem garšaugiem.
  4. Pievienojiet siera šķēli, dārzeņus un pārlokiet filejas uz pusi. Nostipriniet „paciņu” ar zobu bakstāmo. 
  5. Grilējiet vistas no visām pusēm uz vidējas uguns, negroziet tās pārāk bieži.
  6. Kad vistai ir patīkama izskata grila svītras, pārvietojiet vistu uz aukstāku grila apgabalu (netiešais karstums). Grilējiet ar vāku virsū!

Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233