Santa Maria Latvija Foodservice
Grilēta vista ar ābolu un ananasa salātiem

Grilēta vista ar ābolu un ananasa salātiem

1
  • 70 Minūtes
  • 10 Sastāvdaļas
  • Mild

Patīkams, grilēts ēdiens ar marinētu vistu. Grilēts vistas šašliks uz iesmiņiem tiek pasniegts ar svaigiem salātiem, kas bagātīgi satur ābolus, ananasu, citronu un nedaudz ļoti asa čili.

Sastāvdaļas

Porciju skaits
Mērce
2.5 tējk. Santa Maria BBQ Spices Chili
1 gab. laima miziņa un sula
0.5 dl olīveļļa
Vistas šašliks uz iesmiņa
1 pac. Santa Maria BBQ Marinade for Chicken
600 g vistas šķiņķis
8 gab. koka iesmiņi, izmērcēti
Salāti
1 gab. svaigs ananass
2 gab. zaļie āboli
1 galviņa romiešu salāti
0.5 galviņa ledus salāti

Pagatavošana

Vistas šašliks uz iesmiņa

  1. Pārlejiet marinādi pār vistas filejām. Marinējiet vismaz 1 stundu.
  2. Nosusiniet gaļu un uzduriet uz iesmiņa.
  3. Grilējiet vistas šašliku uz iesmiņiem aptuveni 15-20 minūtes.  

Salāti

  1. Sagrieziet ananasu mazos kubveida gabaliņos. Nomizojiet un sagrieziet ābolu un sasmalciniet salātus.
  2. Lieciet kārtās salātus ar ananasiem un āboliem lielā bļodā.
  3. Samaisiet mērcē ar olīveļļu, grilēšanas garšvielām, laima sulu un sarīvētu laima miziņu.
  4. Pārlejiet pār salātiem mērci. 

Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233