Grilēta vista ar ābolu un ananasa salātiem

Name: Grilēta vista ar ābolu un ananasa salātiem
Cook time: 70 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 1 gab. laims, sula un miziņa; 0.5 dl olīveļļa; 12 g Santa Maria Garšvielu maisījums gaļas marinēšanai ar garšaugiem (RUB); 600 g vistas šķiņķīšu fileja; 1 paciņa Santa Maria Marināde vistas gaļai; 8 gab. koka iesmiņi; 1 gab. ananass; 2 gab. zaļie āboli; 1 gab. romiešu salāti; 0.5 gab. ledus salāti

70 Minūtes
10 Sastāvdaļas
Mild

Patīkams, grilēts ēdiens ar marinētu vistu. Grilēts vistas šašliks uz iesmiņiem tiek pasniegts ar svaigiem salātiem, kas bagātīgi satur ābolus, ananasu, citronu un nedaudz ļoti asa čili.

Sastāvdaļas

Porciju skaits

Mērce
1 gab. laims, sula un miziņa
0.5 dl olīveļļa
12 g Santa Maria Garšvielu maisījums gaļas marinēšanai ar garšaugiem (RUB)

Vistas šašliks uz iesmiņa
600 g vistas šķiņķīšu fileja
1 paciņa Santa Maria Marināde vistas gaļai
8 gab. koka iesmiņi

Salāti
1 gab. ananass
2 gab. zaļie āboli
1 gab. romiešu salāti
0.5 gab. ledus salāti

Pagatavošana

Vistas šašliks uz iesmiņa

Pārlejiet marinādi pār vistas filejām. Marinējiet vismaz 1 stundu.
Nosusiniet gaļu un uzduriet uz iesmiņa.
Grilējiet vistas šašliku uz iesmiņiem aptuveni 15-20 minūtes.

Salāti

Sagrieziet ananasu mazos kubveida gabaliņos. Nomizojiet un sagrieziet ābolu un sasmalciniet salātus.
Lieciet kārtās salātus ar ananasiem un āboliem lielā bļodā.
Samaisiet mērcē ar olīveļļu, grilēšanas garšvielām, laima sulu un sarīvētu laima miziņu.
Pārlejiet pār salātiem mērci.