Santa Maria Latvija Foodservice
Cēzara salāti ar vistas fileju
2

Cēzara salāti ar vistas fileju un Vidusjūras garšaugu maisījumu

  • 12 Sastāvdaļas
  • Mild
  • Kā pagatavot
  • Kas jānopērk

Apcepiet vistas fileju, sagrieziet gabaliņos. Sagatavojiet mērci: ar blenderi samaisiet olu dzeltenumus, dižonas sinepes un baltvīna etiķi, ielejiet maisījumā augu eļļu, pievienojiet anšovus, Vidusjūras garšaugu maisījumu un daļu no rīvēta parmezāna. Sagrieziet ķiršu tomātus uz pusēm, gurķi - stienīšos. Samaisiet salātus, gurķi un tomātus ar mērci un pa virsu uzrīvējiet parmezānu. Pasniedziet salātus ar vistu un citronu daiviņu. 

Izmantojiet  Santa Maria Vidusjūras garšaugu maisījumu salātiem, picām, karstām sviestmaizēm, dārzeņu, gaļas, zivju ēdieniem un jūras veltēm.

 

Vēlies iedvesmu gardām maltītēm?

Šeit esam apkopojuši labākās receptes!

 

Porciju skaits
Cēzara salāti ar vistas fileju un Vidusjūras garšaugu maisījumu
1 tējk. Santa Maria Vidusjūras garšaugu maisījums
250 g vistas filejas
250 g salāti Roman
100 g svaigu gurķu
150 g ķiršu tomatu
25 g parmezāna
0,25 citrona
1 gab. olu dzeltenumi
1 ēd.k. dižonas sinepes
45 ml augu eļļas
1 ēd.k. baltvīna etiķa
1.5 gab. anšovu filejas
Cēzara salāti ar vistas fileju un Vidusjūras garšaugu maisījumu
1,5 tējk. Santa Maria Vidusjūras garšaugu maisījums
500 g vistas filejas
500 g salāti Roman
200 g svaigu gurķu
250 g ķiršu tomatu
50 g parmezāna
0,5 citrona
2 gab. olu dzeltenumi
1,5 ēd.k. dižonas sinepes
90 ml augu eļļas
1,5 ēd.k. baltvīna etiķa
3 gab. anšovu filejas
Cēzara salāti ar vistas fileju un Vidusjūras garšaugu maisījumu
3 tējk. Santa Maria Vidusjūras garšaugu maisījums
1000 g vistas filejas
1000 g salāti Roman
400 g svaigu gurķu
500 g ķiršu tomatu
100 g parmezāna
1 citrona
4 gab. olu dzeltenumi
3 ēd.k. dižonas sinepes
180 ml augu eļļas
3 ēd.k. baltvīna etiķa
6 gab. anšovu filejas

Nosūtīt e-pastā saiti uz šo lapu

Dalīties

Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: 67 804 330