Santa Maria Latvija Foodservice

Mēs izmantojam sīkfailus, lai mūsu mājas lapas apmeklējums būtu jums jauka pieredze. Akceptējot tos jūs varat, piemēram, saglabāt savas iecienītākās receptes. Vairāk informācijas par sīkfailiem

Cacio e pepe

Cacio e pepe

4
  • 15 Minūtes
  • 4 Sastāvdaļas
  • Mild

Makaroni ir viens no ikdienā visvairāk gatavotajiem ēdieniem, un viens no tā iemesliem ir bezgalīgas variāciju iespējas. Šīs makaronu receptes pagatavošanas laiks līdz brīdim, kad to pasniedz uz šķīvja, ir 15 minūtes. Izcils rezultāts garantēts!

Sastāvdaļas

Porciju skaits
Sastāvdaļas
300 g spageti
1 tējk. Santa Maria Tellicherri melnie pipari
25 g sviests
2 dl rīvēts Parmezāna siers

Pagatavošana

  1. Izvāriet spageti līdz tie ir gandrīz gatavi, un, nolejot ūdeni, 300 g ūdens pataupiet vēlākai izmantošanai.
  2. Apcepiet sviestā melnos piparus, pievienojiet izvārītos spageti un aptuveni 200 g pēc spageti vārīšanas nolietā ūdens. Vāriet 1– 2 minūtes.
  3. Noņemiet pannu no uguns un pievienojiet sieru, maisiet līdz ēdiens iegūst patīkamu, krēmīgu konsistenci. Ja vēlaties, varat to padarīt šķidrāku, pievienojot vēl mazliet no spageti vārīšanas pataupītā ūdens.
  4. Pievienojiet sāli, pārkaisiet ar nelielu daudzumu Parmas siera un pasniedziet nekavējoties.

Vēlies iedvesmu gardām maltītēm?

Šeit esam apkopojuši labākās receptes

Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233