Santa Maria Sverige Foodservice
tacos på skärbreda

Picknick tacos med kyckling- och mangoröra

51
  • 15 Min
  • 15 Min
  • 10 Ingredienser
  • Mild

Kalla tacos med en smakrik och kärmig kyckling- och mangoröra, perfekt som fyllning i sandwich, wraps eller tacos. Lätt att ta med på picknick. Fyllningen läggs i precis innan det är dags att äta. Lätt och snabb att förbereda.

Ingredienser

Antal portioner
Ingredienser
500 g kycklingfilé
1 påse Santa Maria Fajita Spice Mix Original
2 msk olja
1 dl majonnäs
200 g fryst mango
2 st salladslökar
0.5 st romansalladshuvud
0.5 st Gurka, tunna remsor
0.5 st spetspaprika
1 paket Santa Maria Tortilla Original Small (8-pack)

Gör så här

  1. Skär kycklingen i tärningar och blanda med olja samt kryddmix. Stek i ugn på ett bleck i 225 grader tills de är genomstekta, ca 10minuter. Låt svalna och ställ sedan kallt.
  2. Blanda 2 dl mango med den kalla kycklingen samt majonnäs - till en röra. Förvara röran i kylen.
  3. Skölj alla grönsaker. Torka av vattnet ifrån romansaladsbladen och bryt dem i halvor. Skär salladslöken och gurkan i tunna skivor. Skär paprikan i tunna strimlor.
  4. Fördela salladsblad och gurka i varje tortilla och lägg i en klick kycklingröra, toppa med strimlad paprika och salladslök. Perfekt att ta med på picknic, men lägg då fyllningen i tortillan precis innan förtäring.

Liknande recept

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00 

Fråga oss