Santa Maria Sverige Foodservice
Tacos med Grillad Entrecôte och Ananas
1

Tacos med Grillad Entrecôte och Ananas

  • 10 Min
  • 10 Min
  • Mild
  • Gör så här
  • Ingredienser

Välkända texmex-smaker i nytt format. Kryddiga och heta smaker balanseras upp av en fruktig ananas-pico de gallo

  1. Skala ananasen och dela den i 4 skivor. Grilla skivorna ett par minuter på båda sidor.  
  2. Under tiden, gröp ur avokadorna och blanda med Guacamole Spice Mix i en skål 
  3. Strimla romansalladen.  
  4. Skär ananasen i grova tärningar, dela körsbärstomaterna, finhacka silverlöken, grovhacka koriandern och skiva jalapeñon tunt. Lägg allt tillsammans i en skål. Pressa över saften från en lime och tillsätt salt. Blanda och ställ åt sidan. 
  5. Smula salladsosten och lägg i en skål. 
  6. Lägg entrecoteskivorna i en bunke och tillsätt Taco Spice Mix, vänd runt så att köttet täcks av krydmix. 
  7. Grilla köttet på hög värme ca 2 minuter på varje sida.  
  8. Låt köttet vila i 5 minuter. Skär det sedan i tunna strimlor. 
  9. Värm tortillas och fyll med romansallad, ananassallad och entrecote, toppa med tacosås och salladsost. 
Antal portioner
0.5 påse Santa Maria Taco Spice Mix
200 g entrecôte
1 st avokado
0.5 påse Santa Maria Dip Mix Guacamole
250 g färsk ananas
125 g körsbärstomater
0.5 st silverlök
0.5 st färsk grön jalapeño
0.25 tsk Santa Maria Rock Salt
0.5 kruka koriander
0.5 burk Santa Maria Taco Sauce Medium 230 g
0.25 st romansalladshuvud
0.5 paket salladsost
0.5 paket Santa Maria Tortilla Original Small 8-pack
1 påse Santa Maria Taco Spice Mix
400 g entrecôte
2 st avokador
1 påse Santa Maria Dip Mix Guacamole
500 g färsk ananas
250 g körsbärstomater
1 st silverlök
1 st färsk grön jalapeño
0.5 tsk Santa Maria Rock Salt
1 kruka koriander
1 burk Santa Maria Taco Sauce Medium 230 g
0.5 st romansalladshuvud
1 paket salladsost
1 paket Santa Maria Tortilla Original Small 8-pack
2 påsar Santa Maria Taco Spice Mix
800 g entrecôte
4 st avokador
2 påsar Santa Maria Dip Mix Guacamole
1000 g färsk ananas
500 g körsbärstomater
2 st silverlökar
2 st färska gröna jalapeñofrukter
1 tsk Santa Maria Rock Salt
2 krukor koriander
2 burkar Santa Maria Taco Sauce Medium 230 g
1 st romansalladshuvud
2 paket salladsost
2 paket Santa Maria Tortilla Original Small 8-pack

Maila en länk till den här sidan

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00 

Fråga oss