Vi använder kakor för att ge dig en god upplevelse på sajten! Genom att godkänna det kan du till exempel spara dina bästa recept. Mer information

Nudlar med kokoslax med smak av citrongräs och galanga
  • Gör så här
  • Ingredienser

Älskade nudlar! En mycket god och snabblagad rätt med risnudlar och lax i traditionella thailändska smaker såsom kokos och röd curry. Servera den färdiga nudelrätten med hackad tomat och färsk koriander.

  1. Koka risnudlarna i Creamy Coconut Milk, vatten, och Tom Kha-krydda tillsammans med skivade champinjoner tills nudlarna är al dente, ca. 4-7 minuter. Vätskan ska inte hällas av efter kokning.
  2. Rör ihop Red Curry Paste med matolja och Fish Sauce.
  3. Rubba (gnid in) laxen med curryröran och lägg i en ugnsfast form.
  4. Tillaga fisken i 175°C i 5-10 minuter.
  5. Garnera med tärnad tomater, limeklyftor och färsk hackad koriander.
Antal portioner

Maila en länk till den här sidan

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00

Fråga oss