Lövbiffstaco med rostad majscrème och chipotlesalsa
- 20 Min
- 11 Ingredienser
- Medium
Festa till dina tacos med burritokryddad lövbiff, serverade i små, mjuka tacobröd med rostad majscrème och chipotlesalsa. Supergott!
Ingredienser
Antal portioner
| Lövbiff |
|---|
| 500 g lövbiff |
| 1 påse Santa Maria Burrito Spice Mix |
| 1 msk rapsolja |
| Rostad majscrème |
|---|
| 1 burk majskorn |
| 0.5 dl crème fraiche |
| 1 tsk äppelcidervinäger |
| 0.5 tsk salt |
| Chipotlesalsa |
|---|
| 1 burk Santa Maria Taco Sauce Mild 230 g |
| 2 msk Santa Maria Chipotle Paste |
| Tillbehör |
|---|
| 1 paket Santa Maria Tortilla Original Small (8-pack) |
| 1 kruka koriander |
Gör så här
- Krydda köttet med burritokryddan.
- Grilla eller stek köttet i olja i en stekpanna, skär därefter köttet i små bitar.
- Häll av vattnet och rosta majsen i en torr panna tills den har fått lite färg.
- Kör samtliga ingredienser till majscrèmen i en mixer.
- Blanda ihop tacosås och chipotle paste till chipotlesalsan.
- Värm tortillabröden i stekpanna eller micro.
- Bred majscrème på bröden och fyll med hackad lövbiff. Toppa med chipotlesalsa och hackad koriander.
Liknande recept
Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00
