Santa Maria Sverige Foodservice
tacopaj med tomater på en skärbreda och en grön sallad i en skål
Tex Mex is for Chairing

Gastens favorit

1
  • 60 Min
  • 60 Min
  • 12 Ingredienser

Fira Halloween med Tacos! Läskigt gott recept på en tacopaj för de modiga.

Ingredienser

Antal stolar
Ingredienser
1 msk matfett
1 st pajdeg
matolja
400 g köttfärs
1 påse Santa Maria Taco Spice Mix Hot Cayenne
1 burk Santa Maria Chunky Salsa Hot
3 st ägg
2 dl mjölk
100 g riven ost
2 st kvisttomater
2 msk Santa Maria Green Jalapeño
100 g ost

Gör så här

  1. Värm ugnen till 175°C.
  2. Smörj en ugnsfast form med matfett och tryck ut pajdegen i formen. Nagga med en gaffel.
  3. Ställ pajformen i kylen ca 1 tim. Förgrädda därefter pajskalet i ugnen i ca 15 min.
  4. Bryn färsen i matolja. Tillsätt kryddmixen och salsan. Rör om och koka utan lock i 5–10 min.
  5. Lägg fyllningen i pajskalet. Blanda ägg och mjölk och häll över. Toppa med riven ost, tomater och jalapeños.
  6. Grädda pajen i ugnen 45–60 min.
  7. Stansa ut spöken i ostskivorna och dekorera pajen strax innan den är helt klar.

Liknande recept

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00 

Fråga oss