Santa Maria Norge Foodservice
Vannmelonsalat

Vannmelonsalat med fetaost og mynte

11
  • 15 Min
  • 7 Ingredienser
  • Medium

En salat som er like lekker som den er god, med vannmelon, fetaost og mynte. Serveres som et frisk tilbehør til grillmat eller som en god salat til bufféen.

Ingredienser

Antall porsjoner
Vannmelonsalat
1 kg vannmelon
200 g fetaost
1 ss lime, saft av
1 ts Santa Maria Red Hot Chili Flakes
0.5 ts Santa Maria Tellicherry Black Pepper
2 ss olivenolje
mynte

Fremgangsmåte

  1. Skjær vannmelonen i terninger og legg den på et fat.
  2. Smuldre over fetaost og bland med melonen
  3. Press over limejuicen og hell over olivenoljen
  4. Topp med chiliflakes, svart pepper og avslutt med fersk mynte.

 

Prøv denne oppskriften: 

Laks med BBQ-rub og vannmelonsalat med mynte

 

Alle våre grilloppskrifter

Her finner du våre beste grilloppskrifter til alle anledninger og for alle smaker.

Santa Maria Norge AS ∙ Nils Hansens vei 13 ∙ 0667 Oslo ∙ Tel: 67555280