Santa Maria Norge Foodservice
Søtpotetpommes

Pommes frites av søtpotet toppet med ost og gressløk.

1
  • 30 Min
  • 6 Ingredienser
  • Mild

Gode søtpotet pommes som toppes med finreven ost og hakket gressløk. Et tilbehør som passer det meste og som er enkelt å lage.

Ingredienser

Antall porsjoner
Søtpotetpommes
6 stk søtpotet
2 ss rapsolje
0.5 ts Santa Maria Tellicherry Black Pepper
1 ts Santa Maria Rock Salt
1 dl revet ost
0.5 potte gressløk

Fremgangsmåte

  1. Sett ovnen på 250°C.
  2. Skjær søtpoteten i skiver og legg dem på en stekeplate.
  3. Drypp over rapsoljen. Ha på salt og pepper. Bland godt.
  4. Bak i ovnen i 30–35 minutter eller til de er gyldene
  5. Ta potetene ut av ovnen og la de avkjøles noe.
  6. Strø over finrevet ost og gressløk
  7. Server!

Santa Maria Norge AS ∙ Nils Hansens vei 13 ∙ 0667 Oslo ∙ Tel: 67555280