Santa Maria Norge Foodservice
Chili-burger

Chili-burger

8
  • 36 Min
  • 9 Ingredienser
  • Hot

Denne kjøttrike burgeren får den sterke smaken sin fra syltet grønn jalapeño. Burgere toppet med modnet ost og majones.

Ingredienser

Antall porsjoner
Chili Burger
500 g karbonadedeig
0.5 ts salt
1 ts Santa Maria Tellicherry Black Pepper
1 stk romanosalat
8 stk cheddar ost
1 stk rødløk
Santa Maria Green Jalapeño
4 stk hamburgerbrød
4 ss majones

Fremgangsmåte

  1. Bland kjøttdeigen med salt og pepper. Form til fire burgere i raus størrelse.
  2. Skyll og riv opp salaten, og skjær opp rødløken.
  3. Grill burgerne på en varm kullgrill, på direkte varme. Snu burgerne én gang for å få fine grillstriper, og første gang etter ca. 2 minutter.
  4. Legg på osteskivene og sett lokket på grillen. Hamburgere er klare etter ca. 2 minutter.
  5. Legg burgerne på de varme brødene, og legg to jalapeños på hver av dem. Legg på løkskiver og strimlet salat.
  6. Toppes med majones. Server med en gang.

 

Bli inspirert til flere oppskrifter på hamburger med ulike toppinger og tilbehør. Velbekomme!

Santa Maria Norge AS ∙ Nils Hansens vei 13 ∙ 0667 Oslo ∙ Tel: 67555280