Santa Maria Norge Foodservice
Chili-burger
7

Chili-burger

  • 36 Min
  • 9 Ingredienser
  • Hot
  • Fremgangsmåte
  • Dette må du kjøpe

Denne kjøttrike burgeren får den sterke smaken sin fra syltet grønn jalapeño. Burgere toppet med modnet ost og majones.

  1. Bland kjøttdeigen med salt og pepper. Form til fire burgere i raus størrelse.
  2. Skyll og riv opp salaten, og skjær opp rødløken.
  3. Grill burgerne på en varm kullgrill, på direkte varme. Snu burgerne én gang for å få fine grillstriper, og første gang etter ca. 2 minutter.
  4. Legg på osteskivene og sett lokket på grillen. Hamburgere er klare etter ca. 2 minutter.
  5. Legg burgerne på de varme brødene, og legg to jalapeños på hver av dem. Legg på løkskiver og strimlet salat.
  6. Toppes med majones. Server med en gang.
Antall porsjoner
Chili Burger
250 g kvernet førsteklasses storfekjøtt, grovmalt
0.25 ts salt
0.5 ts Santa Maria Tellicherry Black Pepper
2 blad romanosalat
4 stk skiver av modnet cheddar
0.5 stk rødløk
4 stk Santa Maria Green Jalapeño
2 stk hamburgerbrød
2 ss majones
Chili Burger
500 g kvernet førsteklasses storfekjøtt, grovmalt
0.5 ts salt
1 ts Santa Maria Tellicherry Black Pepper
4 blad romanosalat
8 stk skiver av modnet cheddar
1 stk rødløk
8 stk Santa Maria Green Jalapeño
4 stk hamburgerbrød
4 ss majones
Chili Burger
1000 g kvernet førsteklasses storfekjøtt, grovmalt
1 ts salt
2 ts Santa Maria Tellicherry Black Pepper
8 blad romanosalat
16 stk skiver av modnet cheddar
2 stk rødløk
16 stk Santa Maria Green Jalapeño
8 stk hamburgerbrød
8 ss majones

Send link til denne siden på e-post

Santa Maria Norge AS ∙ Nils Hansens vei 13 ∙ 0667 Oslo ∙ Tel: 67555280

{{!-- --}}