Santa Maria Norge Foodservice
Plate with grilled Asians salmon wrapped in salad
11

Asiatisk laks i salatwrap

  • 30 Min
  • 10 Min
  • 16 Ingredienser
  • Mild
  • Fremgangsmåte
  • Dette må du kjøpe

En herlig frisk rett med asiatiske smaker. Grill marinert laks og server i salatblad sammen med grønnsaker og BBQ majones.

  1. Klargjør og varm opp grillen.
  2. Bland ingrediensene til marinaden i en bolle og legg i laksebitene.
  3. Mariner i ca. 30 minutter.
  4. Legg gulrot, riseddik og sukker i en skål. Rør om og la stå til servering.
  5. Skyll og del salaten og del opp i enkelt blader. Legg bladene på et fat. Strimle salatløken i tynne skiver og legg i en skål.
  6. Varm olje i en stekepanne og fres spinaten til den myknes og bland med soya. Legg i en skål.
  7. Bland majones med BBQ Sauce i en skål.
  8. Grill de marinerte laksebitene på middels sterk, direkte varme i 2 – 3 minutter på hver siden. Eller til har fått en fin overflate.
  9. Fyll salatbladene med spinat, grillende laksebiter og syltet gulrot. Topp med BBQ-majones og strimlet salatløk.

TIPS!

Om du vil bytte ut laksen med en annen fisketype – tenk fett! Utenom laks er litt fetere fisker makrell eller tunfisk fine på grillen.

Se flere fantastiske oppskrifter som frister i sommervarmen her!

Antall porsjoner
Asiatisk laks
1.5 ss Santa Maria Thai Soya Sauce
0.5 ts sesamfrø
0.5 ss sitron, saft av
0.5 ss sukker
0.25 ts Santa Maria Sort Pepper, malt
Tilbehør
0.5 stk gulrot
1 ss risvin
0.5 ts sukker
1 stk vårløk
0.5 stk hjertesalat
0.5 ss olje
50 g babyspinat
1 ss Santa Maria Thai Soya Sauce
0.25 dl majones
0.25 dl Santa Maria American BBQ Sauce Original
Asiatisk laks
3 ss Santa Maria Thai Soya Sauce
1 ts sesamfrø
1 ss sitron, saft av
1 ss sukker
0.5 ts Santa Maria Sort Pepper, malt
Tilbehør
1 stk gulrot
2 ss risvin
1 ts sukker
2 stk vårløk
1 stk hjertesalat
1 ss olje
100 g babyspinat
2 ss Santa Maria Thai Soya Sauce
0.5 dl majones
0.5 dl Santa Maria American BBQ Sauce Original
Asiatisk laks
6 ss Santa Maria Thai Soya Sauce
2 ts sesamfrø
2 ss sitron, saft av
2 ss sukker
1 ts Santa Maria Sort Pepper, malt
Tilbehør
2 stk gulrøtter
4 ss risvin
2 ts sukker
4 stk vårløk
2 stk hjertesalat
2 ss olje
200 g babyspinat
4 ss Santa Maria Thai Soya Sauce
1 dl majones
1 dl Santa Maria American BBQ Sauce Original

Send link til denne siden på e-post

Santa Maria Norge AS ∙ Nils Hansens vei 13 ∙ 0667 Oslo ∙ Tel: 67555280