Chop Suey kyllingwok med ris og asiatisk salat
- 30 Min
- Mild
Ingredienser
Antall porsjoner
| Wok |
|---|
| 1 pose Santa Maria Wok Sauce Allround Chop Suey 150gx10 |
| 400 g kyllingfilet |
| 400 g vegetables of your choice |
| 1 ss olje |
| 15 g koriander |
| 15 g vårløk |
| 350 g basmatiris |
| Asiatisk salat |
|---|
| 1 stk salat |
| 10 stk reddiker |
| 1 stk grønt eple |
| 0.25 stk agurk |
| 1 stk Mango, skuren i kuber |
| 1 stk lime, saft av |
| 50 g cashewnøtter |
| koriander |
Fremgangsmåte
- Kok risen etter anvisning på pakken.
- Lag salaten ved å legge grønnsaker, frukt og urter på et stort fat. Press over limesaft og topp med cashewnøtter, chili og koriander.
- Wok eller stek grønnsakene raskt i olje på høy varme i 1–2 min. Sett til side.
- Stek kyllingen på høy varme til den får fin farge rundt. Tilsett de forhåndsstekte grønnsakene.
- Hell over 1 pose Santa Maria Wok Sauce Allround Chop Suey og vend godt.
- Server med ris og salat. Topp gjerne med vårløk, koriander og valgfri toppingsaus.
Paulig Norway AS ∙ Nils Hansens vei 13 ∙ 0667 Oslo ∙ Tel: 67555280