Catch the taste of fire

ET RYKENDE HETT GRILLKONSEPT!

Bli kjent med Santa Marias nye matkonsept, som lar deg servere grillet mat fra hele verden alle dager hele året! Vårt kjærlighet til grillet mat går aldri av moten.

Her får du inspirasjon til å utforske grillsmaker fra Texas til Tokyo. Vi lover deg enkle løsninger, en serie splitter nye produkter, og selvfølgelig, en rekke
oppskrifter fra superfreshe veganburgere til klassisk biff med en twist.

VI FÅR IKKE NOK AV NOK AV GRILLSMAKEN

Vi har elsket grillet mat siden tidenes begynnelse. Det går tilbake til våre mest primitive røtter da vi bodde i grotter og lagde maten over åpen ild. Det er dypt forankret i oss, men akkurat hva gjør grillet mat med oss? Santa Marias smakseksperter har vendt seg til historien og forskningen, og funnet svaret. Les mere i vår grillrapport, hvor vi også avslører hva gjestene liker best og hvilke trender som er de hotteste.

ET NYTT GRILLKONSEPT

Santa Marias nye matkonsept Catch the taste of fire hjelper deg å servere smaken av grill året rundt. Det er et konsept som har brent i oss siden tidenes morgen, og som faktisk handler mindre om selve ilden og mer om smaken av ild. Om den hete, syrlige, saftige røksmaken på tungen. Vi vil hjelpe deg med inspirerende ideer om hvordan du kan utforske grillsmaker fra Texas til Tokyo. Vi lover deg enkle løsninger, en serie splitter nye produkter og selvfølgelig en rekke oppskrifter, fra koreanske tacos til jamaicansk jerk.

EN VERDEN AV GRILLSMAKER

Grillkjøkken over hele verden syder bokstavelig talt med nye smaker og nye måter å tenke grillmat på. Fra Sørøst-Asia og Sør-Amerika til Korea og Mexico. Vår globale lengsel etter grillmat har aldri vært større. Det er en kjærlighet som er dypt forankret i oss alle, i alle kulturer, land og verdensdeler. Santa Maria overfører denne kjærligheten i nye rubs, krydderblandinger, glazes og grillsauser. Vi skaper helt nye smakskombinasjoner som forvandler tradisjonelle retter til moderne og sunne grillfavoritter fra alle deler av verden. 
Dette er et konsept som kan brukes hele året, og det fungerer like bra på restauranter som i hoteller og kantiner. Du trenger ikke engang å ha tilgang til åpen ild for å få smaken av grill.

SMAKEN AV GRILLET!

Smaken av grillet kommer som krydderblandninger perfekte til stekte, grillede eller ristede grønnsaker. De kan anvendes som rub eller hvorfor ikke som smakssetter til ditt eget BBQ Rub-smør? Verden er full av ulike grillsmaker og i våre nye sauser finner du alt fra asiatiske fusion-smaker og karibiske toner til marokkansk og indisk hete. Våre nyeste sauser kommer i praktiske klemmeflasker. Aldri har det vært lettere å gjenskape den gode smaken av grillet.

VEIEN TIL FRESHE SAUSER PÅ 15 MINUTTER!

Her er et hett tips: Våre nye krydderblandinger Chimichurri og Red Chili & Ginger kan forvandles til freshe sauser til dine stekt, grillet eller bakte grønnsaker, og på få minutter. Alt du trenger å gjøre er å blande krydder med like deler olje og vann (Red Chili & Ginger trenger også én del japansk soyasaus). That's it. Sausene fungerer like godt som salatdressing eller i en marinade.