Santa Maria Norge Foodservice
Caribbean Club Sandwich

Caribbean Club Sandwich

  • 14 Ingredienser
  • Mild
  • Fremgangsmåte
  • Dette må du kjøpe

Supergod karibisk club sandwich med adoboglasert kylling, pickles, svarte bønner og fersk tomat.

  1. Skjær tomatene i skiver og del salaten i blader.
    Sett til side.
  2. Skjær kyllingfiletene i tynne skiver og bank dem litt ut. Sett til side.
  3. Bland majones med lemon curry og la stå i ca. 30 minutter. 
  4. Hell vannet av bønnene og ha dem i en kjele med vann, sukker og soyasaus. Rør rundt og la væsken koke inn. Sett til side. 
  5. Kutt chili og løk i tynne skiver og bland med pickleskrydder som angitt på emballasjen. La stå i minst 10 minutter. 
  6. Pensle de tynne kyllingskivene med litt olje og grill dem i tørr og svært varm grillpanne eller på grill. Når de løsner lett fra risten, er det på tide å snu dem og grille den andre siden. Krydre med salt og pepper, og deretter Caribbean Adobo Sauce. Sett til side. 
  7. Rist brødet gyllenbrunt i en tørr stekepanne eller på grillen. 
  8. Monter: brød, bønner, salat, tomat, grillet kylling, lemon currymajones,
    syltet chili og løk. Avslutt med koriander og øverste del av brødet.

    Serveres gjerne med søtpotetfries.
Antall porsjoner
Caribbean Club Sandwich
1.2 kg kyllingfilet
1.5 dl majones
1 ss Santa Maria Lemon Curry 450 g
400 g svarte bønner
1 ss sukker
1 ss Japansk soyasaus
1 stk gul løk
2 stk røde chili
200 g hjertesalat
2 stk bifftomater
20 skiver surdeigsbrød
1 dl Santa Maria BBQ Sauce Caribbean Style Adobo 1000G
Santa Maria Rock Salt 455 g
Santa Maria Tellicherry Sort Pepper 210 g

Send link til denne siden på e-post

Santa Maria Norge AS ∙ Nils Hansens vei 13 ∙ 0667 Oslo