Santa Maria Norge Foodservice
Peruansk ceviche

Peruansk ceviche

  • 7 Ingredienser
  • Mild

Peruansk kveite- og lakseceviche med chimichurri.

Ingredienser

Antall porsjoner
Peruansk ceviche
500 g laksefilet
500 g kveite
1 dl olivenolje
6 stk lime
0.5 dl Santa Maria BBQ Sauce & Rub Mix Chimichurri
3 stk avokado
2 dl koriander

Fremgangsmåte

  1. Skjær fisken i middels store terninger. Press limesaft over fisken
    og la den stå i kjøleskap over natten.
  2. Tilsett chimichurri, olivenolje, avokado i terninger og hakket koriander

  3. Serveres som tilbehør, snacks eller forrett.

Server som forrett eller snacks.

Santa Maria Norge AS ∙ Nils Hansens vei 13 ∙ 0667 Oslo