Santa Maria Latvija Foodservice

Mēs izmantojam sīkfailus, lai mūsu mājas lapas apmeklējums būtu jums jauka pieredze. Akceptējot tos jūs varat, piemēram, saglabāt savas iecienītākās receptes. Vairāk informācijas par sīkfailiem

Mērces trauciņos uz galda

Piecas burvīgas mērces

3
  • Mild

Izmēģini pagatavot kādu piecām mērcēm, kas izcili papildinās ikdienas maltītes!

Sastāvdaļas

Porciju skaits
Vienkāršā mangoraja
2 dl jogurts
2 tējk. Santa Maria Karija mango garšvielu maisījums
Apelsīnu un safrāna mērce
1 dl majonēze
1 daiviņa ķiploks
0.5 g Santa Maria Safrāns
1 ēd.k. citrona sula
1 ēd.k. apelsīna sula
1 tējk. fenheļa sēklas
0.5 dl olīveļļa
1 ml mērkarote Santa Maria Kajēnas pipari
Ātrā mojo rojo
1 šķēle baltmaize
2 ēd.k. sarkanvīna etiķis
2 daiviņas ķiploki
2 ēd.k. Santa Maria Paprika
0.5 dl olīveļļa
1 tējk. Santa Maria Citronpipari
Zaļo zirnīšu mērce
4 dl saldēti zirņi
3 ēd.k. olīveļļa
0.5 gab. laima sula
1.5 tējk. Santa Maria Baziliks
1 ml mērkarote Santa Maria Kajēnas pipari
Vienas minūtes diļļu mērce
2 dl skābais krējums
1 ēd.k. Santa Maria Dilles
1.5 tējk. Santa Maria Ingvers, malts
1 ml mērkarote malti baltie pipari

Pagatavošana

Vienkāršā mangoraja

  1. Sajauciet sastāvdaļas un pievienojiet sāli. Pasniedziet ar piparotu lasi.

Apelsīnu un safrāna mērce

  1. Saspiediet ar piestu fenheļa sēklas un sakapājiet vai sasmalciniet ķiploku. Sajauciet kopā visas sastāvdaļas un pievienojiet sāli.

Ātrā mojo rojo

  1. Nogrieziet maizei garozu.
  2. Sablendējiet visas sastāvdaļas viendabīgā konsistencē. Pievienojiet sāli un piparus.
  3. Ja vēlaties, pasniedziet ar krāsnī ceptu kartupeli.

Zaļo zirnīšu mērce

  1. Sablendējiet visas sastāvdaļas viendabīgā konsistencē. Pievienojiet sāli.
  2. Ideāli piemērots pasniegšanai ar tako vai kā mērce zivju vai vistas gaļas ēdieniem.

Vienas minūtes diļļu mērce

  1. Sajauciet kopā sastāvdaļas un pievienojiet sāli. Gatavs! Pasniedziet ar zivi kā auksto mērci.

Vēlies iedvesmu gardām maltītēm?

Šeit esam apkopojuši labākās receptes!

 

Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233