Piecas burvīgas mērces
- Mild
Izmēģini pagatavot kādu piecām mērcēm, kas izcili papildinās ikdienas maltītes!
Sastāvdaļas
Porciju skaits
| Vienkāršā mangoraja |
|---|
| 2 dl jogurts |
| 2 tējk. Santa Maria Karija mango garšvielu maisījums |
| Apelsīnu un safrāna mērce |
|---|
| 1 dl majonēze |
| 1 daiviņa ķiploks |
| 0.5 g Santa Maria Safrāns |
| 1 ēd.k. citrona sula |
| 1 ēd.k. apelsīna sula |
| 1 tējk. fenheļa sēklas |
| 0.5 dl olīveļļa |
| 1 ml mērkarote Santa Maria Kajēnas pipari |
| Ātrā mojo rojo |
|---|
| 1 šķēle baltmaize |
| 2 ēd.k. sarkanvīna etiķis |
| 2 daiviņas ķiploki |
| 2 ēd.k. Santa Maria Paprika |
| 0.5 dl olīveļļa |
| 1 tējk. Santa Maria Citronpipari |
| Zaļo zirnīšu mērce |
|---|
| 4 dl saldēti zirņi |
| 3 ēd.k. olīveļļa |
| 0.5 gab. laima sula |
| 1.5 tējk. Santa Maria Baziliks |
| 1 ml mērkarote Santa Maria Kajēnas pipari |
| Vienas minūtes diļļu mērce |
|---|
| 2 dl skābais krējums |
| 1 ēd.k. Santa Maria Dilles |
| 1.5 tējk. Santa Maria Ingvers, malts |
| 1 ml mērkarote malti baltie pipari |
Pagatavošana
Vienkāršā mangoraja
- Sajauciet sastāvdaļas un pievienojiet sāli. Pasniedziet ar piparotu lasi.
Apelsīnu un safrāna mērce
- Saspiediet ar piestu fenheļa sēklas un sakapājiet vai sasmalciniet ķiploku. Sajauciet kopā visas sastāvdaļas un pievienojiet sāli.
Ātrā mojo rojo
- Nogrieziet maizei garozu.
- Sablendējiet visas sastāvdaļas viendabīgā konsistencē. Pievienojiet sāli un piparus.
- Ja vēlaties, pasniedziet ar krāsnī ceptu kartupeli.
Zaļo zirnīšu mērce
- Sablendējiet visas sastāvdaļas viendabīgā konsistencē. Pievienojiet sāli.
- Ideāli piemērots pasniegšanai ar tako vai kā mērce zivju vai vistas gaļas ēdieniem.
Vienas minūtes diļļu mērce
- Sajauciet kopā sastāvdaļas un pievienojiet sāli. Gatavs! Pasniedziet ar zivi kā auksto mērci.
Vēlies iedvesmu gardām maltītēm?
Šeit esam apkopojuši labākās receptes!
Līdzīgas receptes
Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233