Santa Maria Latvija Foodservice
Pasta piparu mērcē

Pasta piparu mērcē

  • Mild

Tikai četras sastāvdaļas un pavisam vienkārša pagatavošana, bet garšas baudījums būs tā vērts. Nežēlojiet melnos piparus! Tie piešķirs vajadzīgo pikantumu.

Kas jānopērk

Porciju skaits
Pasta
45 g sviests
Santa Maria Tellicherry Black Pepper
200 g parmesan siers
250 g spageti

Kā pagatavot

  1. Uzvāra ūdeni, pievieno sāli un novāra pastu līdz al dente. Nokāš, saglabājot aptuveni 1 glāzi pastas ūdens.
  2. Tikmēr dziļā pannā uz vidējas uguns izkausē 2 ēdamkarotes sviesta, pievieno piparus un maisot cep aptuveni 1 minūti.
  3. Pievieno pusglāzi pastas ūdens, uzvāra un pievieno pastu, atlikušo sviestu. Samazina uguni līdz ūdens, pievieno 150 g Parmas siera, un visu nepārtraukti maisa, līdz siers izkusis. Ja pasta šķiet par sausu, pievieno atlikušo pastas ūdeni.
  4. Pastu pasniedz ar atlikušo sieru.

 

Vēlies iedvesmu gardām maltītēm?

Šeit esam apkopojuši labākās receptes

Noskaties, kā pagatavot pastu piparu mērcē!

Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233