Santa Maria Latvija Foodservice

Mēs izmantojam sīkfailus, lai mūsu mājas lapas apmeklējums būtu jums jauka pieredze. Akceptējot tos jūs varat, piemēram, saglabāt savas iecienītākās receptes. Vairāk informācijas par sīkfailiem

Pasta piparu mērcē

Pasta piparu mērcē

4
  • Mild

Tikai četras sastāvdaļas un pavisam vienkārša pagatavošana, bet garšas baudījums būs tā vērts. Nežēlojiet melnos piparus! Tie piešķirs vajadzīgo pikantumu.

Sastāvdaļas

Porciju skaits
Pasta
45 g sviests
Santa Maria Tellicherri melnie pipari
200 g Parmas siers
250 g spageti

Pagatavošana

  1. Uzvāra ūdeni, pievieno sāli un novāra pastu līdz al dente. Nokāš, saglabājot aptuveni 1 glāzi pastas ūdens.
  2. Tikmēr dziļā pannā uz vidējas uguns izkausē 2 ēdamkarotes sviesta, pievieno piparus un maisot cep aptuveni 1 minūti.
  3. Pievieno pusglāzi pastas ūdens, uzvāra un pievieno pastu, atlikušo sviestu. Samazina uguni līdz ūdens, pievieno 150 g Parmas siera, un visu nepārtraukti maisa, līdz siers izkusis. Ja pasta šķiet par sausu, pievieno atlikušo pastas ūdeni.
  4. Pastu pasniedz ar atlikušo sieru.

Noskaties video ar pagatavošanas instrukciju soli pa solim!

 

Vēlies iedvesmu gardām maltītēm? Šeit esam apkopojuši labākās receptes

Līdzīgas receptes

Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233