Santa Maria Latvija Foodservice
Klasiskā Pasta Carbonara
5

Klasiskā Pasta Carbonara

  • 18 Minūtes
  • Mild
  • Kā pagatavot
  • Kas jānopērk

Krāsaina un krāšņa Pasta Carbonara - pagatavojama nieka 20 minūtēs. Pasniedz ar olas dzeltenumu un kapātiem pētersīļiem.

1. Pagatavojiet spageti atbilstoši uz iepakojuma sniegtajiem norādījumiem.

2. Uzkarsējiet pannu un aptuveni 6 minūtes cepiet tajā bekonu.

3. Bļodā sakuliet olas, krējumu, Parmas sieru, sāli un piparus.

4. Nokāsiet makaronus un pārlieciet tos pannā, iemaisiet makaronos sakulto olu maisījumu un apcepto bekonu.

5. Pasniedziet uz šķīvjiem rotātu ar rukolas lapām. Pirms pasniegšanas dekorējiet ar vēl vienu olas dzeltenumu un kapātiem pētersīļiem.

Porciju skaits
Sastāvdaļas
250 g svaigi spagetti makaroni
1 iepakojumi bekons, sagriezts gabaliņos
2 gab olas
50 ml saldais krējums
100 ml rīvēts Parmas siers
35 g rukola
1 šķipsnas Santa Maria Tellicherry Black Pepper
NaN tējk. Santa Maria Rock Salt
Sastāvdaļas
500 g svaigi spagetti makaroni
2 iepakojumi bekons, sagriezts gabaliņos
4 gab olas
100 ml saldais krējums
200 ml rīvēts Parmas siers
70 g rukola
2 šķipsnas Santa Maria Tellicherry Black Pepper
0,5 tējk. Santa Maria Rock Salt
Sastāvdaļas
1000 g svaigi spagetti makaroni
4 iepakojumi bekons, sagriezts gabaliņos
8 gab olas
200 ml saldais krējums
400 ml rīvēts Parmas siers
140 g rukola
4 šķipsnas Santa Maria Tellicherry Black Pepper
NaN tējk. Santa Maria Rock Salt

Nosūtīt e-pastā saiti uz šo lapu

Dalīties

Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: 67 804 330

{{!-- --}}