Soft taco kukkakaalista ja pavuista
- 10 Min.
- 10 Min.
- 13 Ainesosat
- Medium
Nämä herkulliset soft tacot saavat täytteekseen mausteista kukkakaalia, kermaista coleslawta sekä papumuhennosta. Maistuvaa ja monipuolista kasvisruokaa sesongin raaka-aineista.
Tarvitset
Tuolien määrä
| Kermainen coleslaw |
|---|
| 200 g kaalia |
| 50 g punakaalia |
| 1 kpl porkkana |
| 1 dl majoneesia |
| 1 rkl Dijon sinappia |
| 0.5 tl suolaa |
| 1 rkl Santa Maria Mustapippuri, rouhittu |
| Tacos |
|---|
| 400 g kukkakaalia |
| 1 rkl öljyä |
| 1 pussi Santa Maria Taco Spice Mix Hot Cayenne |
| 1 tölkki Santa Maria Refried Beans |
| 1 paketti Santa Maria Soft Tortilla Original Mini (8-pack) |
| 0.5 ruukku korianteria |
Tee näin
Coleslaw
- Suikaloi kaali, punakaali ja porkkana.
- Sekoita joukkoon majoneesi, sinappi, suola ja pippuri
Tacot
- Erottele kukkaali pieniksi nupuiksi ja paista öljyssä kunnes ne ovat saaneet hieman väriä.
- Ripottele päälle tacomaustetta ja anna paistua miedolla lämmöllä muutaman minuutin ajan.
- Kuumenna papumuhennos pannulla tai mikrossa.
- Kuumenna tortillaletut pakkauksen ohjeen mukaisesti.
- Levitä papumuhennosta tortillaletuille, laita päälle coleslaw –salaattia ja kukkakaaleja. Viimeistele ripottelemalla päälle tuoretta korianteria.
Oy Paulig Finland Ab ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00980 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09 319 81
