Santa Maria Suomi Foodservice
kycklingwrap

Rapeat kanawrapit

  • 10 Min.
  • 20 Min.
  • 10 Ainesosat
  • Mild

Kätevä wrap sopii mukaan otettavaksi evääksi tai nopeaksi lounaaksi. Kanajauheliha maustetaan Chicken Taco -mausteseoksella ja nachot tuovat rapeutta wrappeihin. Taittelu onnistuu, kun malttaa olla täyttämättä tortilaa liian täyteen.

Tarvitset

Annokset
Ainekset
4 rkl ruokaöljyä
500 g kanan jauhelihaa
1 pussi Santa Maria Chicken Taco Spice Mix
1 dl vettä
0.25 kpl jäävuorisalaattia
2 kpl terttutomaattia
150 g juustoraastetta
1 paketti Santa Maria Soft Tortilla Original Large (6-pack)
1 purkki Santa Maria Lime & Jalapeño majoneesi
0.5 pussi Santa Maria nacho chipsejä

Tee näin

  1. Paista kanajauheliha öljyssä. Kun se on kypsää lisää mausteseos ja vesi. Sekoita ja anna kiehua kokoon. 
  2. Huuhtele ja suikaloi salaatti. Huuhdo ja kuutioi tomaatit.
  3. Lämmitä tortilloja mikrossa n. 30 sekuntia, niin niitä on helpompi taitella. 
  4. Levitä Santa Maria Lime & Jalapeño Majoneesia jokaisen tortillan keskelle (jätä reunoille n. 4 cm tyhjää).
  5. Jaa paistettu jauheliha jokaisen tortillan keskelle. Laita päälle kolme nachoa ja ohut kerros salaattia sekä tomaattikuutioita. Ripottele päälle juustoraastetta. 
  6. Taittele reunat tortillan keskelle kuudessa osassa niin, että siitä tulee siisti, pyöreä paketti. Käännä tortilla ylösalaisin niiin, että taitokset tulevat leikkuulautaa vasten. 
  7. Lämmitä paistinpannulla 2 rkl öljyä ja paista wrapit molemmin puolin niin, että ne saavat hieman väriä. Paista taiteltu puoli ensin, niin wrap pysyy muodossaan.
  8. Tarjoile lämpimänä tai laita eväspaperin sisään ja ota mukaan. Parhaalta wrapit maistuvat lämpiminä heti paistamisen jälkeen. 

Vinkki! Kanajauhelihan voi erinomaisesti korvata myös esim. nyhtökauralla.

Gustav Paulig Ab ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00980 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09 319 81