Pico de Gallo

Name: Pico de Gallo
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Santa Maria Red Jalapeño; 0.5 kruka koriander; 5 st tomater; 1 st lime, juicen från; salt; 1 st gul lök

15 Min
6 Ingredienser
Medium

Pico de Gallo är en fräsch tomatsalsa som du enkelt gör själv. Hacka tomat, lök och jalapeño. Krydda med färsk koriander pressad lime och lite salt. Salsan passar till de flesta mexikanska rätter.

Ingredienser

Antal stolar


Santa Maria Red Jalapeño
0.5 kruka koriander
5 st tomater
1 st lime, juicen från
salt
1 st gul lök

Gör så här

Hacka jalapeño och koriander. Kärna ur och tärna tomaterna fint. Finhacka löken.
Blanda alla ingredienserna, pressa över limejuice och smaka av med salt.
Servera!