Santa Maria Sverige Foodservice
kycklingwrap på tallrik

Frasiga kycklingwraps

12
  • 10 Min
  • 20 Min
  • 10 Ingredienser
  • Mild

Smidig wrap att ta med att äta ute eller som lunch på språng. Kycklingfärs smaksatt med chicken spice mix. Nachos ger en frasig känsla i wrapsen. Tricket här är att inte fylla tortillan för mycket, då blir det svårt att vika den.

Ingredienser

Antal portioner
Ingredienser
4 msk matolja
500 g kycklingfärs
1 påse Santa Maria Chicken Taco Spice Mix
1 dl vatten
0.25 st isbergssallad
2 st kvisttomater
150 g riven ost
1 paket Santa Maria Tortilla Original Large (6 pack)
1 burk Santa Maria Lime & Jalapeño Mayo
0.5 påse Santa Maria Nacho Chips

Gör så här

  1. Stek kycklingfärsen med 2 msk olja. När färsen är brynt, tillsätt kryddmix och vatten, Blanda och låt vätskan koka in. Ställ åt sidan.
  2. Skölj och strimla salladen grovt. Skölj och tärna tomaterna.
  3. Värm paketet med tortilla i mikron ca 30sek-1min, så blir de smidigare att vika.
  4. Bred Santa Maria Lime& jalapeño Mayo i mitten på varje tortilla, lämna en fri kant på ca 4cm runt om.
  5. Fördela den stekta kycklingfärsen på varje tortilla i mitten. Placera tre nachos över färsen på varje tortilla och ett tunt lager av sallad, samt tärnad tomat. Toppa sedan med strimlad ost.
  6. Vik ihop de ofyllda kanterna på tortillan till mitten i sex steg, till ett litet runt paket. Lägg de vikta sidorna nedåt på en skärbräda.
  7. Värm en stekpanna med 2msk olja och stek varje tortilla på båda sidor tills de fått gyllenbrun färg. Börja att steka den vikta sidan neråt, då fixeras formen.
  8. Servera varm eller slå in i smörgåspapper och ta med ut i solen. Ätes snarast medans de är varma.

Tips! Du går även att ersätta kycklingfärsen med vegetarisk färs.

Liknande recept

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00 

Fråga oss