Santa Maria Sverige Foodservice
Enchilada med köttfärs

Enchiladas med köttfärs

255
  • 15 Min
  • 10 Min
  • 7 Ingredienser
  • Mild

Enchilada fylld med smakrik köttfärs, gratinerad med salsa och ost. Enchiladan blir både krämig och krispig.

Ingredienser

Antal portioner
Enchilada 
400 g köttfärs
1 msk olja
1 påse Santa Maria Enchilada Spice Mix
1 paket Santa Maria Tortilla Corn & wheat Medium (8 pack)
1 burk Santa Maria Chunky Salsa Medium 230 g
3 dl riven ost
1 dl gräddfil

Gör så här

  1. Värm ugnen till 200°C.
  2. Bryn köttfärsen med lite olja. Tillsätt kryddmix och stek i 2-3 minuter.
  3. Tillsätt hälften av salsan och hälften av den rivna osten. Rör om och låt koka upp.
  4. Fördela 2-3 matskedar fyllning på varje tortilla. Rulla ihop och lägg rullarna med skarven ned i en smord ugnsfast form.
  5. Häll den resterande såsen över rullarna och toppa med resten av osten.
  6. Gratinera i ca 10 minuter. Servera med en klick kall gräddfil.

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00 

Fråga oss