Butter Chicken
- 5 Min
- 10 Min
- 10 Ingredienser
- Mild
Butter Chicken är en snabblagad kycklinggryta med mustiga indiska kryddor i tomat- och gräddsås. Serveras med ris, naanbröd, raita och sallad. En ny vardagsfavorit för en snabb och enkel middag med massor av god smak!
Ingredienser
4 port
| Ingredienser |
|---|
| 500 g kycklingbröstfilé |
| 1 msk rapsolja |
| 1 burk Santa Maria Cooking Sauce Spice Butter Chicken |
| Tillbehör |
|---|
| 2 dl naturell yoghurt |
| 1 paket Santa Maria Naan Bread Original |
| 1 påse Santa Maria Raita Spice Mix |
| 1 burk Santa Maria Mango Chutney Original |
| 200 g blandsallad |
Gör så här
Gör såhär:
- Koka riset enligt anvisningar på paketet
- Stek kycklingen i olja eller smör på hög värme i en stekpanna. När kycklingen är genomstekt och gyllene i färgen tillsätter du kryddan från kapeln i locket. Rör om väl och sänk värmen. Stek i ca 1 minut.
- Tillsätt såsen, rör om då och då. Låt grytan småkoka i ca 3-4 minuter, såsen ska bli riktigt varm och kycklingen väl genomkokt.
- Blanda ihop Raita enligt instruktion på påsen.
- Värm Naanbröden enligt instruktion på förpackning
- Servera Butter Chicken med ris, naanbröd, sallad, mangochutney och Raita. Garnera med lite koriander.
Tips: Kycklingen går självklart bra att byta ut mot vegetariskt alternativ så som grillost, halloumi, quornbitar eller tofu. Du kan också byta ut hälften av kycklingen mot till exempel kikärtor.
Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00
