Santa Maria Norge Foodservice
Sursøt indrefilet av svin

Sursøt indrefilet av svin

18
  • 15 Min
  • 10 Ingredienser
  • Medium

En herlig thaiwok med indrefilet av svin, grønnsaker, ananas og ris. Raskt og enkelt å lage. 

Dette må du kjøpe

Antall porsjoner
1 pakke Santa Maria Rice Noodles 180 g
1 stk squash
0.5 stk ananas
3 ss nøytral matolje
400 g svinenakke
1 stk gul løk
150 g sukkerterter
1 stk rød paprika
1 pose Santa Maria Asian Wok Sweet & Sour, pose
1 potte koriander

Fremgangsmåte

  1. Kok nudlene i henhold til instruksjonene på pakken.
  2. Riv svinekammen. Skjær squash i fire på langs, og skjær bort kjernen med frøene. Skjær i centimetertykke stykker. Skjær ananas i terninger, og del opp løken.
  3. Varm en panne og tilsett olje.
  4. Tilsett kjøttstrimlene og stek raskt i ca. 1 minutt, mens du rører om.
  5. Tilsett grønnsaker og frukt. Stek i ytterligere 2–3 minutter på høy varme.
  6. Hell i wok-saus og la det småkoke i ca. 2 minutter.
  7. Tilsett nudlene og kast om på ingrediensene i ca. 1 minutt.
  8. Topp med frisk koriander.

Santa Maria Norge AS ∙ Nils Hansens vei 13 ∙ 0667 Oslo ∙ Tel: 67555280