Santa Maria Norge Foodservice
Mushroom tacos served with chipotle kale
20

Vegetarisk taco med sopp, chipotlekål og smuldret ost

  • 10 Min
  • 10 Min
  • 11 Ingredienser
  • Medium
  • Fremgangsmåte
  • Dette må du kjøpe

Sopp har en naturlig smak av umami og får smaksløkene dine til å juble. Kombinert med vår klassiske taco krydderblanding blir dette en komplett matrett.

  1. Stek sopp i olje til de blir myke, men uten at de får farge.
  2. Tilsett krydderblanding under omrøring og stek i et minutt.
  3. Hakk og kok kålen og bland med olivenolje, chipotle pepper, limejuice og salt.
  4. Grill eller varme tortillalefsene i mikrobølgeovn, eller på i stekeovn.
  5. Legg chipotlekålen og sopp på tortillaen. Avslutt med ost og koriander på toppen.
Antall porsjoner
Sopp
250 g portobellosopp
1 ss olje
0.5 pose Santa Maria Taco Spice Mix
Chipotlekål
100 g rødkål
1 ss olivenolje
0.5 ts Santa Maria Chipotle Chili Pepper
0.5 stk lime, saft av
0.5 ts salt
Tilbehør
0.5 pakke Santa Maria Tortilla Original Medium
50 g fetaost
0.13 potte koriander
Sopp
500 g portobellosopp
2 ss olje
1 pose Santa Maria Taco Spice Mix
Chipotlekål
200 g rødkål
2 ss olivenolje
1 ts Santa Maria Chipotle Chili Pepper
1 stk lime, saft av
1 ts salt
Tilbehør
1 pakke Santa Maria Tortilla Original Medium
100 g fetaost
0.25 potte koriander
Sopp
1000 g portobellosopp
4 ss olje
2 poser Santa Maria Taco Spice Mix
Chipotlekål
400 g rødkål
4 ss olivenolje
2 ts Santa Maria Chipotle Chili Pepper
2 stk lime, saft av
2 ts salt
Tilbehør
2 pakker Santa Maria Tortilla Original Medium
200 g fetaost
0.5 potte koriander

Send link til denne siden på e-post

Santa Maria Norge AS ∙ Nils Hansens vei 13 ∙ 0667 Oslo ∙ Tel: 67555280