Santa Maria Norge Foodservice

Vi benytter cookies for å gi deg en god opplevelse av siden. Ved å godkjenne kan du for eksempel lagre oppskrifter. Mer informasjon om cookies

Vegetarisk Mangofajita

Vegetarisk Mangofajita

11
  • 10 Min
  • 15 Min
  • 10 Ingredienser
  • Medium

I denne vegetariske fajitaoppskriften brukes saftig mango for en frisk smak. Tilsett paprika, gul løk og din favoritt innen vegetarproteinkilder for et mettende og fristende måltid.

Ingredienser

Antall porsjoner
Fajitafyll
250 g soyakjøttdeig
1 ss olje
1 stk rød paprika
1 stk gul løk
1 stk mango
1 pose Santa Maria Fajita Spice Mix Original
1 pakke Santa Maria Tortilla Original Medium (8 pack)
Til servering
grønn salat
guacamole
1 glass Santa Maria Chunky Salsa Medium

Fremgangsmåte

  1. Finhakk den vegetariske proteinkilden, paprika og mango. Skjær løken i terninger.
  2. Stek proteinkilden i olje til den får en gyllen farge.
  3. Tilsett løk og paprika, og stek på høy varme i ca. 1 minutt.
  4. Senk varmen og tilsett krydderblandingen og mango. Stek fyllet i ca. 2 minutter. Tilsett litt vann om nødvendig.
  5. Varm tortillaene i henhold til instruksjonen på pakken.
  6. Fyll hver tortilla med salat og fajitafyll, brett sammen og topp det med Chunky Salsa og guacamole.

Her finner du oppskrift på guacamole

Santa Maria Norge AS ∙ Nils Hansens vei 13 ∙ 0667 Oslo ∙ Tel: 67555280