Santa Maria Latvija Foodservice
Safrāna kvadrātiņi

Safrāna kvadrātiņi

  • 45 Minūtes
  • 9 Sastāvdaļas
  • Mild
  • Kā pagatavot
  • Kas jānopērk

Vienkārši pagatavojami cepumi ar safrānu un burkāniem. Sagriezti mazos gabaliņos, tie būs lielisks Ziemassvētku našķis.

  1. Izmantojiet mazu cepšanas pannu apmēram 23x30 cm. Uzlieciet cepampapīru un ietaukojiet to.
  2. Sarīvējiet burkānus uz rīves smalkās daļas. Izkausējiet sviestu.
  3. Sakuliet olas un cukuru, līdz tiešām čauganai masai. Pievienojiet sviestu, safrānu, burkānus un pienu. Samaisiet miltus ar cepamo pulveri un viegli iemaisiet mīklā.
  4. Ielejiet mīklu pannā un cepiet kūku 175 °C  krāsns apakšējā daļā apmēram 25 minūtes.
  5. Uzlieciet kūku uz iecukurota cepampapīra un ļaujiet atdzist. Samitriniet papīru, uz kura kūka tika cepta, ar aukstu ūdeni, lai to viegli varētu atdalīt no formas.
  6. Sagrieziet kūku 4x4 cm kvadrātiņos un iegremdējiet pūdercukurā.

Glabājiet tos pārtikas plēvē ledusskapī, lai tā ilgāk saglabātu mitrumu.

Porciju skaits
Safrāna kvadrātiņi
1 maisiņš Santa Maria Safrāns
2 gab. olas
3 dl granulēts cukurs
200 g sviests
1.5 dl piens, 3%
4 dl kviešu milti
2 tējk. Santa Maria Cepamais pulveris
1 gab. burkāni
0.5 dl pūdercukurs dekorēšanai

Nosūtīt e-pastā saiti uz šo lapu

Dalīties

Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: 67 804 330

{{!-- --}}