Pad Thai

Sastāvdaļas

Porciju skaits


1 iepakojums Santa Maria Rīsu nūdeles
400 g vistas fileja
300 g kāposti
1 ēd.k. eļļa
1 gab. ola
1 iepakojums Santa Maria Āzijas vok mērce Phad Thai
100 g zemesrieksti
1 gab. laims
10 g koriandrs
sarkanais čili

Novāra rīsu nūdeles saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma un nokāš.
Pannā vai wok pannā uzkarsē eļļu un apcep vistas gaļu līdz zeltaini brūnai no visām pusēm.
Pievieno sasmalcināto kāpostu un cep apmēram 1 minūti.
Atbrīvo vietu pannā, iesit olu un, maisot, apcep. Samazina uguni.
Nūdeles nedaudz saīsina (ja nepieciešams) un pievieno pannai kopā ar vok mērci.
Visu kārtīgi samaisa un pārkaisa ar zemesriekstiem.
Pasniedzot apkaisa ar koriandru un sarkano čili. Pēc izvēles pievieno arī saldo čili mērci.