Santa Maria Latvija Foodservice

Mēs izmantojam sīkfailus, lai mūsu mājas lapas apmeklējums būtu jums jauka pieredze. Akceptējot tos jūs varat, piemēram, saglabāt savas iecienītākās receptes. Vairāk informācijas par sīkfailiem

Saldskāba vistas gaļa ar dārzeņiem un olu pastu

Saldskāba vistas gaļa ar dārzeņiem un olu nūdelēm

2
  • Mild

Ar Āzijas aromātiem bagāta saldskābā vistas gaļa ar dārzeņiem, Indijas riekstiem un Santa Maria olu nūdelēm. Šo recepti varēsiet pagatavot viegli un ātri un ēdienu var droši uzglabāt ledusskapī 3 dienas. Šāda ēdiena pagatavošana patiešām atvieglo ikdienu, un ēdiens ir piemērots arī līdzņemšanai uz darbu.

Sastāvdaļas

Porciju skaits
kokosriekstu eļļa
500 g vistas šķiņķīšu fileja
ingvers
2 daiviņas ķiploki
1 gab. burkāns
1 gab. sarkanā paprika
6 gab. šampinjoni
0.5 gab. brokolis
100 ml Indijas rieksti
sāls
1 paciņa Santa Maria Āzijas vok mērce saldskābā
1 iepakojums Santa Maria Olu nūdeles
sezama sēklas
Santa Maria Tellicherri melnie pipari

Pagatavošana

  1. Izvāra nūdeles. Izvārītās nūdeles pārlej ar aukstu ūdeni.
  2. Vistas gaļu sagriež gabaliņos, ķiplokus un ingveru sarīvē, burkānu, papriku un šampinjonus sagriež plānās strēmelēs un sakapā brokoļu ziedkopas.
  3. Cepešpannā uzkarsē eļļu, pievieno vistu un cep. Izcepto gaļu atliek malā.
  4. Pannā saber visus dārzeņus un riekstus, un maisot cep dažas minūtes. Svarīgi nepārcept; dārzeņiem jāpaliek kraukšķīgiem.
  5. Pievieno vistu ceptajiem dārzeņiem, apkaisa ar sāli un pipariem un samaisa.
  6. Ielej mērci, samaisa.
  7. Pasniedz ar vārītām nūdelēm, pārkaisa ar sezama sēklām.

Recepte izveidota sadarbībā ar ēdienu blogu „Ant medinės lentelės“.

 

 

Līdzīgas receptes

Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233