Grilēta pikanta kukurūza vālītē
- Mild
Sastāvdaļas
Porciju skaits
| 4 gab. kukurūzas vālītes |
| 2 ēd.k. sviests bez sāls |
| Santa Maria Čili eksplozija |
| 100 ml Santa Maria BBQ mērce ar ķiplokiem un pipariem |
| 50 g rīvēts Parmezāna siers |
| 0.5 buntīte koriandrs, sasmalcināts |
Pagatavošana
-
Svaigas kukurūzas vālītes nomizo, attīra, apsmērē ar izkausētu sviestu un pievieno svaigi samaltu Santa Maria Čili eksploziju.
-
Grilē kukurūzu uz stipras tiešas uguns, līdz kodoli kļūst mīksti un tā ir visapkārt nedaudz apdegusi.
-
Novieto kukurūzu uz trauka un pārlej BBQ ķiploku un melno piparu mērci pār katru vālīti. Virsū uzber rīvētu parmezānu un sasmalcinātu koriandru.
Līdzīgas receptes
Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233