Santa Maria Latvija Foodservice
Karamelizēti sīpoli

Karamelizēti sīpoli

  • 6 Sastāvdaļas
  • Mild

Karamelizēta sīpolu mērce burgeriem. Lieliski piemērota grilētiem ēdieniem.

Sastāvdaļas

Porciju skaits
1 gab. sīpols, sasmalcināts
1 ēd.k. rapšu eļļa
150 ml majonēze
0.5 tējk. Santa Maria Tellicherri melnie pipari
1 tējk. Santa Maria Sasmalcināti ķiploki
1 ēd.k. lociņi

Pagatavošana

  1. Uz lēnas uguns apcep smalki sagrieztu sīpolu, lai tas karamelizētos. Sīpoliem jābūt jaukā, vienmērīgā krāsā un mīkstiem. Atliec malā un ļauj atdzist.
  2. Pārējās sastāvdaļas sajauc un beigās pievieno ceptos sīpolus. 

 

Līdzīgas receptes

Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233