Santa Maria Latvija Paulig PRO
RECEPTES

Dārzeņu receptes

Santa Maria garšas eksperts Joels Vaje (Joel Waje) no Zviedrijas iemācīs, kā pagatavot sezonas labākos dārzeņu ēdienus.

Receptes : 18

  • Rādīt attēlus
  • Rādīt kā sarakstu
Tomato tartar topped with chips of Jerusalem artichoke on a green plate

Tomato tartar with roasted chili mayo & Jerusalem artichoke chips
  • Mild
Dish with pearl barley risotto with mushrooms and brussels sprouts

Vegetarian mushroom- & pearl barley risotto with brussels sprouts
3
  • Mild
White plate with thinly sliced ​​beetroot topped with horseradish & yogurt

Beetroot carpaccio with horseradish & yogurt
  • Mild
Dish with oven-roasted Jerusalem artichokes

Oven roasted Jerusalem artichokes with herb butter
3
  • Mild
Jerusalem artichoke puree topped with oven-baked eggplant and vinegar

Jersusalem artichoke puree with aubergine
2
  • Mild
Pickled beetroots in a glass jar

Pickled beetroots
3
  • 20 Minūtes
  • Mild
Fried brussels sprouts with gremolata and parmesan on a blue serving dish

Fried Brussels sprouts with Gremolata and Parmesan
3
  • 15 Minūtes
  • Mild
Frying pan with oven baked pointed cabbage

Oven baked pointed cabbage with chilli dressing
6
  • 30 Minūtes
  • Medium
Dish with vegetarian biryani with butternut squash

Biryani with butternut squash & roasted cashews
6
  • 60 Minūtes
  • Mild
Bietes ar mandelēm un apbrūninātu garšvielu sviestu

Bietes ar mandelēm un apbrūninātu garšvielu sviestu
3
  • Mild
Salāti ar krāsnī ceptiem Briseles kāpostiem, āboliem un grauzdētiem valriekstiem uz liela šķīvja

Salāti ar Briseles kāpostiem, āboliem un valriekstiem
10
  • 25 Minūtes
  • Mild
Panna ar četriem vārītiem un apceptiem koniskā kāposta gabaliem

Garšvielās pagatavots koniskais kāposts
6
  • 20 Minūtes
  • Mild
Stikla burka ar marinētu sviesta ķirbi

Marinēts sviesta ķirbis
11
  • 15 Minūtes
  • Mild
Zils katliņš ar selerijas saknes, citronu un ķiploku biezeni

Selerijas saknes biezenis ar citronu
4
  • 20 Minūtes
  • Mild
Katliņā pagatavots ķirbja biezenis ar citronu, sviesta ķirbi un pētersīļiem

Sviesta ķirbja biezenis ar citronu ātrajā marinādē
5
  • 30 Minūtes
  • Mild
Maza cepešpanna ar krāsnī ceptu selerijas sakni, Parmezānu un lazdu riekstiem

Cepta selerijas sakne ar Parmezānu un ķiploku sviestu
6
  • 35 Minūtes
  • Mild
Šķīvis ar kāpostu salātiem un cūkas pavēderi

Rudens kāpostu salāti ar cūkas pavēderi
13
  • 30 Minūtes
  • Mild
Panna ar seleriju, vistu un sēnēm

Cepta selerijas sakne ar sēnēm, vistu un zaļumu krēmu
8
  • 60 Minūtes
  • Mild
Ielādēt vairāk
Santa Maria stāsts
Receptes
Produkti
Mūsu atbildība

Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233