Santa Maria Sverige Foodservice

Vi använder kakor för att ge dig en god upplevelse på sajten! Genom att godkänna det kan du till exempel spara dina bästa recept. Mer information

Små tacopajer gjorda i mini tubs

Vegetariska tacopajer i miniformat

148
  • 15 Min
  • 10 Min
  • 10 Ingredienser
  • Medium

Fyll minitubs med härligt rostade grönsaker, tillsammans med äggstanning och ost. Gratinera i ugnen och vips, så har du supergoda vegetariska minipajer.

Ingredienser

Antal portioner
Ingredienser
1 st röd paprika
0.5 st zucchini
0.5 st rödlök
2 msk olja
2 st ägg
2 dl mjölk
1 dl oliver
2 msk Santa Maria Green Jalapeño
2 dl riven lagrad ost
1 paket Santa Maria Mini Taco Tubs 14-pack

Gör så här

  1. Värm ugnen till 225 °C.
  2. Skär paprikan i bitar, tärna squashen och strimla rödlöken.
  3. Lägg grönsakerna på en plåt och blanda med olja. Tillaga dem i ugnen i ca 10 minuter tills de fått färg och blivit lite rostade. Ta sedan ut grönsakerna och ställ åt sidan. 
  4. Vispa äggen med mjölken i en bunke till en jämn smet. 
  5. Skiva oliver och hacka jalapeños.
  6. Lägg ut mini tubs på en plåt och fyll varje tub till hälften med äggblandningen. 
  7. Lägg riven ost i varje tub och fördela sedan rostade grönsaker, oliver och jalapeños. 
  8. Gratinera i ugnen ca 8-10 minuter tills de fått fin färg och osten smält.
  9. Servera pajerna varma med en krispig sallad.

Liknande recept

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00 

Fråga oss