Santa Maria Sverige Foodservice
Rocky Road med mörkchoklad och nachochips

Rocky road

55
  • 15 Min
  • 40 Min
  • 5 Ingredienser
  • Mild

Rocky road är ett otroligt populärt julgodis. Salta nötter blandas med seg kola och söta marshmallows. I vårt recept på Rocky Road tillsätter vi dessutom krispiga nachos bland godsakerna i chokladen.

Ingredienser

Ingredienser:
Rocky Road
600 g mörk choklad
400 g kolor
2 dl Santa Maria Nacho Chips
3 dl nötter
2.5 dl minimarshmallows

Gör så här

  1. Smält chokladen på låg värme i ett vattenbad.
  2. Dela under tiden kolorna i tre delar och blanda med nötter, krossade nachos och marshmallows. Spara 0,5 dl av marshmallowsen till garnering.
  3. Häll chokladen över blandningen, rör om. Häll upp smeten i en plåt (ca 25 x 35 cm) täckt med bakplåtspapper, toppa med de resterade marshmallowsen och låt stelna i kylen.
  4. När allt stelnat, ta ut och skär upp i lagom stora bitar.

Mer inspiration till julbaket?

Här har vi samlat julens bästa bakrecept.

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00 

Fråga oss