Santa Maria Norge Foodservice
Skinkestek med smak av jul
11

Skinkestek med smak av jul

  • 10 Min
  • 15 Min
  • 7 Ingredienser
  • Mild
  • Fremgangsmåte
  • Dette må du kjøpe

Det er lett å få en god grillskorpe på juleskinka. I denne oppskriften har vi to typer sennep, brødsmuler og egg. Dekorer med hele nellik for en ekstra vakker juleskinke.

  1. Sett ovnen ved 200 ° C.
  2. Bland sammen sennep, eggeplomme og sukker i en bolle.
  3. Mariner skinken med blandingen og dekk deretter skinken med brødsmuler.
  4. Legg skinken i en ildfast form.
  5. Smelt smør i en kasserolle.
  6. Grill skinken i ovnen i ca 15 minutter. Dekk skinken med smeltet smør etter 7 min for en fin og krispy overflate.
  7. Pynt skinken med nellik. 

 

Antall porsjoner
Juleskinke
2 ss dijonsennep
2 ss mild sennep
1 eggeplomme
1 ss sukker
1 dl brødsmuler
50 g smør
1 ss Santa Maria Nellik hel

Send link til denne siden på e-post

Santa Maria Norge AS ∙ Nils Hansens vei 13 ∙ 0667 Oslo ∙ Tel: 67555280

{{!-- --}}