Salat med mørbradbiff, sopp og roquefortost

Name: Salat med mørbradbiff, sopp og roquefortost
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 4 skiver ryggbiff; 300 g sjampinjonger; 3 ss olje; 1 pose Santa Maria Fajita Spice Mix Original; 150 g blåmuggost; 145 g salat

5 Min
5 Min
6 Ingredienser
Mild

Dette er en mettende og enkel salat som er klar på 10 minutter! Mørbrad og sopp smaksatt med fajitakrydder og blåmuggost.

Ingredienser

Antall porsjoner


4 skiver ryggbiff
300 g sjampinjonger
3 ss olje
1 pose Santa Maria Fajita Spice Mix Original
150 g blåmuggost
145 g salat

Fremgangsmåte

Riv opp kjøttet og del soppene i to.
Bland biff og sopp i olje og fajitakrydder.
Varm en tung stekepanne. Tilsett kjøtt og sopp og stek på høy varme til de er gyllenbrune, ca. 2 minutter.
Legg i blåmuggosten, og rør om.
Serveres straks, sammen med en frisk grønn salat.