Santa Maria Norge Foodservice

Vi benytter cookies for å gi deg en god opplevelse av siden. Ved å godkjenne kan du for eksempel lagre oppskrifter. Mer informasjon om cookies

Kjøttboller på tre måter

Kjøttboller på tre måter

19
  • 25 Min
  • Mild

Gi kjøttbollene en ny smak! Test våre tre smakvarianter for å finne en ny hverdagsfavoritt.

Velg en smak på retten

Prøv et annet krydder for å variere smaken på dine hverdagsfavoritter.

Varier smaken med:

  • Rosmarin
  • Oregano
  • Garlic Paste

Varier smaken med:

  • Umami

Varier smaken med:

  • Allehånde malt
  • Spisskummen

Ingredienser

Antall porsjoner
Grunnoppskrift
0.5 dl brødrasp
1 dl melk
400 g kjøttdeig
1 stk egg
0.5 ts salt
2 klyper Santa Maria Sort Pepper, malt
2 ss smør
Smaksvariasjon
2 ts Santa Maria Rosmarin
2 ts Santa Maria Oregano
0.5 ss Santa Maria Garlic Paste

Fremgangsmåte

  1. Bland brødsmuler og melk, la det svelle ca. 5 minutter.
  2. Finhakk løken og bland med kjøttdeig, egg, salt og sort pepper. Hell i brødsmuleblandingen og rør til en jevn røre.
  3. Form kjøttdeigen til jevnstore, runde boller.
  4. Stek kjøttbollene i smør over middels varme, i 5–10 minutter.

Serveringsforslag: Serveres med potetmos, rørte tyttebær og råkost av gulrøtter.  

Serveringsforslag: Server gjerne med en couscous salat 

Serveringsförslag: Server med potetmos og en grønn salat. 

Santa Maria Norge AS ∙ Nils Hansens vei 13 ∙ 0667 Oslo ∙ Tel: 67555280